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Mostrando entradas de febrero, 2018

Valle del Zonda: Un oasis para la vid

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Todos conocemos los vinos mendocinos y los amamos. Sin embargo, hay otras provincias que demuestran su gran potencial en cada uno de sus vinos y no perdemos oportunidad para hablar de ellas. San Juan es toda una región por redescubrir con sus cinco valles: Tulum, Ullum, Zonda, Pedernal y Calingasta . Esta provincia se ha ganado su lugar en el vino argentino por ser la segunda productora de vino -y por su noble vino de mesa, claro-. Pero en la actualidad no sólo ocupa este lugar, sino que San Juan también está logrando vinos de excelente calidad gracias al dedicado trabajo de las bodegas y la reconversión de los viñedos. El Valle del Zonda es el tercer valle sanjuanino (luego de Pedernal y Calingasta) en obtener la denominación Indicación Geográfica (IG) que otorga El Instituto Nacional de Vitivinicultura. Este reconocimiento es una señal muy clara del potencial que tiene la zona para la producción de vinos de calidad, con personalidad y estilo único . [1] ...