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Mostrando entradas de abril, 2018

El Malbec es el "Rey". 17 de Abril - Día Mundial del Malbec

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Argentina ha hecho propia esta cepa y convirtió al Malbec Argentino en una marca mundial. Olvidate de Cahors en Francia - donde hoy se continúa cultivando el Malbec-, u otros países del mundo que experimentan con él. Si ves el éxito de Argentina, no hay dudas de que hoy el Malbec es argentino! Cuando hablás con extranjeros y les preguntás qué saben de este país, te mencionan Buenos Aires, el tango, el Papa, el Glaciar Perito Moreno y el Malbec. Pero, de dónde sale esta popularidad? La receta del Malbec Argentino - o la versión que ha conquistado el mundo- es simple, o solía serlo: Vinos cálidos, suaves y con taninos dulces, agradables, sedosos y frutados (fruta madura  al borde de mermelada)- la famosa “ciruelita” que no pasaba desapercibida. Obviamente no podía faltar el roble con su vainilla, toques de canela y si le agregamos el precio, ya el éxito del Malbec se explicaba por sí solo. En pocas palabras, gracias a sus características y su uniformidad, lo hacían un...